グリル料理と女子会

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リヴトラストのスタッフブログです。
本日は、4月に行いました女子会の様子をご紹介します。

4月の女子会の場所は、ASADOR EL CIELO(アサドール・エル・シエロ)というスペイン料理店です。
炭火グリル料理をいただけます。
がっつりとしたお肉料理はもちろん、繊細な味付けのスペイン料理も食べられます。

このお店、雑誌「GOETHE」(ゲーテ)にて紹介されている「ゲーティスト2017」に選ばれたお店でもあります。
スペイン製の最先端グリルマシンであるジャスパーを導入しています。最高温度は500℃。あっついです。
このジャスパーを使用して、香ばしくてジューシーなお肉を焼きあげてくれます。

このお店でいただいた料理をご紹介します。
この日は『肉・魚2種類のグリルを豪快に愉しむ シエロコース』というコースをお願いしました。

コース内の料理はこちら。
・前菜 ピンチョス盛り合わせ3種
・ホウレン草とパンチェッタのサラダ
・エビとキノコのアヒージョ
・スパニッシュオムレツ アイオリソース
・鮮魚のグリル
・肉のグリル盛り合わせ

スペインを代表する料理をはじめ、お店自慢のグリル料理が目白押しです。
綺麗に盛り付けられたお皿も食欲をそそります!
写真を忘れてしまったことが悔やまれます・・・

グリル料理はもちろん、ジャスパーを使った料理です。
お肉は柔らかくてジューシー、それでいて旨みも感じられる逸品。
お魚は臭みも無く身が肉厚で食べごたえがありました。
お野菜は色彩鮮やかに、火の通った香ばしさや野菜本来の味も楽しめます。

今回の女子会では、4月に入社した新卒社員8名が初参加!
一番若い社員はなんと20歳!
和気藹々と楽しい時間を過ごさせていただきました。

2017年4月女子会

新たな仲間と共に、女子会も新たな雰囲気で盛り上がれそうです。
次の女子会を楽しみに、仕事に励みましょう!


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