本場スペインのアヒージョとオムレツ

リヴトラストのスタッフブログでは、社内イベントの様子をご紹介しております。
新しい写真の用意がまだできていないので、次のイベントの詳細はもう少し先となりそうです。

もう少々スペイン料理の豆知識にお付き合いください!

さて、女子会でいただいたスペイン料理ではアヒージョもいただきました。
アヒージョは最近では知名度も上がり、女性に人気の料理になりましたね。
お店で頂いたのはエビとキノコのアヒージョです。
シンプルな一品ですが、きのこのうまみとプリプリとしたエビの感触がたまらない料理でした。

「アヒージョ」はスペイン語で「ニンニク風味」という意味なのだそう。
ご存じの通り、オリーブオイルとニンニク、鷹の爪を入れ具材を煮込んだ料理です。

スペイン本国では小皿料理として親しまれています。
日本でも親しみのある料理となりましたね。

オリーブオイルとニンニク、鷹の爪があれば作れてしまいますので、家庭でも気軽に食べることができます。
お店で頂いたように魚介類がオーソドックスですが、チキンや野菜を具材にして煮込んでも美味しいです。

家庭で手軽に作れるとはいっても、やはりお店の料理と家庭の料理は異なるもの。
家とは違った味が楽しめるのが魅力ですね。

アヒージョを見たことがないという方のために写真を用意しました。
アヒージョ
※実際にお店で頂いたものではありませんのでご注意ください。

また、女子会でいただいた料理にはスパニッシュオムレツがありました。
スペイン式の具材がたっぷり入ったオムレツです。
本場スペインでは「トルティージャ」と呼ばれます。
薄いケーキのように、丸く厚みのある卵料理ですが、具材にはじゃがいもやたまねぎ、ウインナー、ブロッコリーなど具だくさん。
食べるときには、ホールケーキのように切り分けます。
具材たっぷりにしても大きなフライパンでつくることができるため、大勢で食べられる大皿料理としても食べることができます。

お店でいただいたスパニッシュオムレツもボリュームがあり大変美味しく、リヴトラストの社員にも人気がありました。
機会があればいろいろなお店のスパニッシュオムレツも食べてみたいものです。


2017/05/21~2017/05/27のツイッターまとめ

  • リヴトラストの不動産投資セミナーのご紹介です。
    本日19時より分散投資セミナーを行います!
    いつもと違う投資方法でステップアップしてみませんか?
    ご興味がございましたらぜひお申込みください。https://t.co/2mphnkfBnX 12:08:36, 2017-05-25
  • マンション経営を行う場合、まずは不動産を所有する必要があります。
    不動産を取得していると、その規模や立地条件などによって変わってきますが、固定資産税と呼ばれる税金がかかってきます。不動産投資の税金についてはリヴトラストの不動産投資セミナーでも紹介していますのでぜひご活用ください。 11:38:09, 2017-05-24

スペイン料理のピンチョスとは?

リヴトラストのスタッフブログです。
4月21日に行った女子会は「ASADOR EL CIELO(アサドール・エル・シエロ)」さんで行いました。

グリル料理がおすすめ、と前回のブログでもご紹介しましたね。
このお店はスペイン料理をいただけるお店なのですが、お肉や野菜、お魚など様々な食材をいただける点でもおすすめです。
パエリアやアヒージョといった代表的なスペイン料理はもちろん、ステーキやハンバーガーなども私たちの舌に合うように作られていて、とっても美味しかったです。
グリル料理は旨みや肉汁もたっぷり・柔らかで、お酒が美味しく感じました。

私たちがお店を訪れたときはコースをお願いしました。
前菜にはピンチョスの盛り合わせが。

ピンチョスが何かご存知でしょうか?
最近では日本でも出てくることが多くなりましたね。

ピンチョスとは、小さく切られたパンに具材を乗せ、串に刺した軽食のことです。
簡単に手でつまめる軽食、といったところでしょうか。
パンの上に乗せる食材に決まりはありませんが、スペインではお魚が選ばれることが多いようです。
魚介が有名なスペインならではですね。

ピンチョスの画像
※ピンチョスはこんな感じの料理です。
※実際に食べたものではありませんのでご注意ください。

ピンチョスを頂いたあとは、ホウレン草とパンチェッタのサラダをいただきました。
パンチェッタは好きな方も多いのではないでしょうか。
いわゆる生ベーコンのことですね。
豚バラ肉を塩漬けにすれば作れます。本格的なものはただそれだけではないのでしょうが・・・
薄切りにして食べたり、炒めて出た脂でパスタソースにしたり、ヨーロッパでは色々な方法で食べられているようです。
パンチェッタをいぶすことでお馴染みのベーコンが出来上がります。
日本ではまだまだ普通のベーコンの方が主流ですね。
パンチェッタ、とはイタリア語で豚バラ肉のことだそうです。意味そのままの食材ですね!

ちなみにスペイン本国では料理のすべてにオリーブオイルが使われているそうです。
オリーブの生産量世界1位のスペイン。オリーブオイルが経済を支えているともいえます。
ちなみに、スペインのオリーブの生産量は2014年で456万トン。もちろん世界1位の生産量です。
2位のイタリア196万トンを大きく引き離していることからも、オリーブが生活の身近な存在であることは言うまでもありません。

リヴトラストの女性社員が参加する女子会も恒例になり毎回楽しんでいます。
新たな仲間が増えたり、代表と色々なことを話せたり・・・
心もお腹も満たして活力にしましょう!


2017/05/14~2017/05/20のツイッターまとめ

  • リヴトラストでは不動産投資セミナーを開催しています。
    不動産投資ってなに?
    どんなことができるの?
    上手くいくコツは?
    そんな疑問にもわかりやすくお答えします。次回のセミナーは5月20日。会社勤めの方にもおすすめのセミナーです。詳細はhttps://t.co/HaG49qJJ9Q 13:40:33, 2017-05-19
  • 不動産投資は昨今人気が高まっている投資の一つです。最近では若い女性の資産運用として、また老後の収入源として注目されています。投資物件を買値より高く売ることで大きな収益を得たり、マンション経営を行うことで安定した収入を得ることもできます。 13:36:48, 2017-05-19
  • 不動産投資を行う場合、家賃や地代などの収入から修繕費などの必要経費を差し引き所得金額を算出します。この金額が一定以上だと所得税の確定申告の義務が生じます。経費は何が含まれるか、申告義務があるかなど、慣れるまでは専門家に聞きながら計算するのが良いでしょう。 15:16:41, 2017-05-15

グリル料理と女子会

リヴトラストのスタッフブログです。
本日は、4月に行いました女子会の様子をご紹介します。

4月の女子会の場所は、ASADOR EL CIELO(アサドール・エル・シエロ)というスペイン料理店です。
炭火グリル料理をいただけます。
がっつりとしたお肉料理はもちろん、繊細な味付けのスペイン料理も食べられます。

このお店、雑誌「GOETHE」(ゲーテ)にて紹介されている「ゲーティスト2017」に選ばれたお店でもあります。
スペイン製の最先端グリルマシンであるジャスパーを導入しています。最高温度は500℃。あっついです。
このジャスパーを使用して、香ばしくてジューシーなお肉を焼きあげてくれます。

このお店でいただいた料理をご紹介します。
この日は『肉・魚2種類のグリルを豪快に愉しむ シエロコース』というコースをお願いしました。

コース内の料理はこちら。
・前菜 ピンチョス盛り合わせ3種
・ホウレン草とパンチェッタのサラダ
・エビとキノコのアヒージョ
・スパニッシュオムレツ アイオリソース
・鮮魚のグリル
・肉のグリル盛り合わせ

スペインを代表する料理をはじめ、お店自慢のグリル料理が目白押しです。
綺麗に盛り付けられたお皿も食欲をそそります!
写真を忘れてしまったことが悔やまれます・・・

グリル料理はもちろん、ジャスパーを使った料理です。
お肉は柔らかくてジューシー、それでいて旨みも感じられる逸品。
お魚は臭みも無く身が肉厚で食べごたえがありました。
お野菜は色彩鮮やかに、火の通った香ばしさや野菜本来の味も楽しめます。

今回の女子会では、4月に入社した新卒社員8名が初参加!
一番若い社員はなんと20歳!
和気藹々と楽しい時間を過ごさせていただきました。

2017年4月女子会

新たな仲間と共に、女子会も新たな雰囲気で盛り上がれそうです。
次の女子会を楽しみに、仕事に励みましょう!


2017/05/07~2017/05/13のツイッターまとめ

  • マンション経営は、不動産を担保に購入代金を借入で調達すれば、家賃収入を返済に充てて、少ない手元資金でも始められるのが特徴です。一方で、最大のリスクが空室です。空室になると収入が途絶えますが、返済や管理費は支払い続けなければいけないので、資金計画に余裕を持つことが大切です。 11:51:56, 2017-05-12
  • 不動産投資をする場合には「どのエリアの不動産を購入するのか」「周辺地域の利便性」などがポイントになりますが、情報収集には不動産投資セミナーがおすすめです。こういったポイントは時代と共に変化します。不動産投資セミナーに参加することで、今の時代に合った情報を手に入れることができます。 10:39:19, 2017-05-10

表彰式とお楽しみ企画

リヴトラストでは年に1回、たくさんの努力をしてくれた社員を表彰するイベントがあります。
リヴグループ合同で行われるこの成績発表会は、ホテルの大広間を貸切り、煌びやかに行われます。
今年の様子をご紹介いたします!

今年の表彰式の舞台は「リッツカールトン東京」で行いました。
世界的にも有名な高級ホテルです。
ホテル内や会議室の高級感も素晴らしかったです!

リッツカールトン東京について書いたブログ⇒表彰式の会場「リッツカールトン東京」|リヴトラスト スタッフブログ【不動産投資・マンション経営】

リヴグループ成績発表会は第1部と第2部に分かれた2部構成です。
第1部は成績優秀者を表彰する式を行いました。

DSCN4658

表彰台に立つ社員にはたくさんの拍手が送られます。
実はトロフィーもあるんですよ。
リヴトラストの社員も複数名が表彰されました。

表彰されると皆の注目を浴びて照れくさいかもしれませんが、心地良いものです。
この不思議な感覚をぜひたくさんの人に味わってほしいですね。

さて、1年間頑張ってくれた社員を讃えた後は、お楽しみの企画モノです。
まずは「リヴマイぶさいく」!
去年も行いました、某テレビ番組を彷彿とさせる企画です。
テーマに沿って男性社員の「カッコイイ」しぐさを評価します。

用意したテーマは2つ。
テーマ1は『年上女性への甘え方』。
テーマ2は『壁ドン』。

DSCN4679

男性社員は女性社員をきゅんきゅんさせることができるのか?
女性が求めるかっこよさとは?
そんな男女の心をくすぐるところが見所でした。

さらに、新たな企画にもチャレンジしました。
その名も「リヴグループおしゃれ女子決定戦」!
これは女性社員のファッションセンスを競う企画です!
企画を行うに当たり、なんと会社から2万円が対象社員に支給されます。
その2万円を持ってリーズナブルで人気のH&Mでお買い物。
全身コーディネートを行い、プロのスタイリストさんに採点してもらいました!

なかなか手の込んだ企画となりました。
もちろん、採点だけでは終わりません。
採点結果をランキング化し、どのコーディネートが何位かを当てることが企画の内容です!

お写真を用意出来なかったことが悔やまれますが、コーディネートに挑戦してくれた女性社員にもセンスの違いが色々あり、楽しかったです。

ちなみに去年の企画では「女子力検定」もやりました。懐かしいです。
成績発表会のお楽しみイベント|リヴトラスト スタッフブログ【不動産投資・マンション経営】

IMG_9026

今年も無事に表彰式を終えることができて一安心です。
今回表彰された社員は、さらに高みを目指すことが目標となりました。
今回惜しくも表彰を逃した社員にとっては、来年こそは表彰台に立てるよう努力することが目標となりました。
この成績発表会を1年の節目にする社員も多くいます。
また1年、成長できるようがんばりましょう!

IMG_9025

実はモノマネもやりました。
背中の[5億]のインパクトがすごいです!


2017/04/30~2017/05/06のツイッターまとめ

  • マンション経営をする場合、いくつかのリスクがあります。シュミレーションをしても、一つだけ不確定な要素があります。それは、空き室というリスクです。一般的にシュミレーションは空き室率を不動産業者が提示しますが、それは確率で確定ではないことに充分に留意する必要があります。 17:36:23, 2017-05-02
  • 不動産投資では不動産の有効的活用が重要です。不動産を選ぶ際には、物件の価格(Price)、場所(Place)、構造(Plan)に注目しましょう。不動産投資の成功のカギは物件選びから始まります。 17:46:27, 2017-05-01

2017/04/23~2017/04/29のツイッターまとめ

  • 春になり、引越しのために不動産を探しているという方も多くいらっしゃることでしょう。新しいお住まいを探すためには、不動産会社のスタッフの方との信頼性を築くことが大切です。しっかりと相談することにより、自分に合った物件を見つけることができます。 15:20:02, 2017-04-28
  • リヴトラストのスペシャルセミナーは今回2日連続で開催する運びとなりました!
    本日は東京都学校生協住宅顧問、NPO法人日本地主家主協会特別顧問の山本聡平さんをお呼びしてお話しいただきます。
    https://t.co/hE6LexLi2J 14:52:06, 2017-04-25
  • 前回好評につき満席となったセミナーが再び明日開催されます!弁護士・税理士の観点から不動産投資のお話を聞くことのできるチャンスです!
    成功している方と失敗している方の違いって気になりますよね?ぜひリヴトラストで解決してください!https://t.co/fJlY2iUTm6 17:42:36, 2017-04-24

美味しい魚介を女子会で

リヴトラストのスタッフブログです。皆さんこんにちは。
採用責任者鈴木淳子です!

今回は2か月に1回行われている、女子会のお話です。

運動会ネタをたっぷりご覧いただいてので、少し時期がずれてしまいました。

まず、会場はこちら。

IMG_8223

麻布警察署のちょっと裏にある素敵なビルの3階にあります【琥珀の海】という所でディナーをいただきました。

新鮮な魚介類をふんだんに使ったお料理が自慢の和食をいただけるお店です。

IMG_8200

お魚料理は和食が中心となりがちですが、こちらのお店には、アクアパッツァなど洋を取り入れたメニューもあります。
また、お酒の種類が多いことも特徴です。
カクテル系はもちろん、なにより日本酒の種類の多さにびっくりしてしまいました。
東北から九州までの様々な日本酒が置いてあります。

そして、こちらのお店の名物は【海鮮焼きそば】。

IMG_8204

魚介のうまみがしっかりとつまった逸品でした。

女子会は、代表福元とリヴトラストを含めた5社全部の女性社員とでおいしい料理を楽しくいただく食事会です。

IMG_8214

今回は中途社員の歓迎会も兼ねていたので、自己紹介を兼ねて質問大会に!
『この会社にした理由は?』
『前職は??』
などなどたくさんの質問が飛び交いました。

今回も笑い声が絶えない女子会となりました!